Desayunos

UCHEPOS SALSA ROJA/ VERDE                 $125
Orden de 2 uchepos gratinados servidos con chilaquiles,
frijoles fritos y a elegir res o pollo en salsa roja o verde


BIONICO                $100
Fruta de temporada

CLUB SANDWICH                 $170
Con papas

PASCUA LUI CABERNTET SAUVIGNON IGT
Tipo:
Tinto

País: Italia
Región: Veneto
Bodega: Pascua Vigneti e Cantine
Uvas: Cabernet Sauvignon
Vista: Rojo rubi
Olfato: Notas de vainilla bourbon, mascarpone con ron, almendras, hierbas, vegetales secos y heno
Gusto: Taninos suaves y aterciopelados con regusto a coco, vainilla y frutos secos, notas ahumadas
Marinaje: Ternera y Cordero a la parrilla, carne de caza, pato
Precio Copa: $290.00 mxn
Precio Degustación: $60.00 mxn
Precio Out: $880.00 mxn
Precio In:
$1,460.00 mxn

ALTA VISTA ESTATE PREMIUM TORRONTÉS
Tipo:
Blanco
País:
Argentina

Región: Mendoza
Bodega: Terra Alta Vista
Uvas: Torrontés
Vista:
Amarillo paja brillante 
Olfato:
Aromas muy intensos a flores blancas, cítricos y frutas variadas 
Gusto:
Fresco, vivaz e intenso
Marinaje:
Ideal para ensaladas a base de frutos blancos y queso de cabra, pescados, mariscos y comidas picantes.

Precio Copa: $190.00 mxn
Precio Degustación: $40.00 mxn
Precio Out: $510.00 mxn
Precio In: $970.00 mxn

PASCUA 11 MINUTOS ROSE TREVENEZIE IGT
Tipo:
Rosado
País: Italia

Región: Trevenezie, Veneto
Bodega: Pascua Vigneti e Cantine
Uvas: Corvina 50%, Trebbiano, Syrah, Carmenere
Vista: Rosa claro brillante
Olfato:
Aromas florarles, frutas finas, notas de especies
Gusto:
Fresco y envolvente con un bouquet intenso y complejo
Marinaje: Platillos delicados, Ternera, aves, pasta, mariscos, pescado azul y blancos, arroz
Precio Copa:
$220.00 mxn

Precio Degustación: $50.00 mxn
Precio Out: $590.00 mxn
Precio In: $1,100.00 mxn

EDOUARD DELAUNNAY BOURGOGNE CHARDONNAY
Tipo:
Blanco

País: Francia
Región: Bourgogne
Bodega: Edouard Delaunnay
Uvas: Chardonnay
Vista: Amarrillo oro pálido
Olfato:
Aromas expresivos a limón y flor de naranjas con notas de azúcar y chocolate blanco
Gusto:
Es fresco y opulento y revela notas a mantequilla derretida, crema de almendra y nueces
Marinaje:
Aves cerdo, Mariscos, vegetariana, pescado azul, quesos tiernos y cremosos, arroz

Precio Copa: $290.00 mxn
Precio Degustación: $60.00 mxn
Precio Out: $880.00 mxn
Precio In: $1,450.00 mxn

SEÑORIO DE SOBRAL ALBARIÑO
Tipo:
Blanco

País: España
Región: Rias Baixas 
Bodega: Tenetue Señorio de Sobral
Uvas: Albariño 
Vista: Color oro pálido, mínima aguja de constelación de estrellas brillantes 
Olfato: Intenso y penetrante, con notas de frutas de verano y cítricos
Gusto: Fresco y suave, con un retrogusto amplio
Marinaje: Perfecto para sushi y platillos con base de arroz, crustáceos y mariscos, quesos frescos y cremosos como el Brie, camembert o cabra
Precio copa: $220.00 mxn
Precio degustación: $50.00 mxn

Precio Out: $590.00 mxn
Precio In: $1,100.00 mxn

ALA ROTA
Tipo:
Tinto

País: México
Región: Icaro 
Bodega: Pascua Vigneti e Cantine
Uvas: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Petite Verdot y Grenache
Paso por barrica: 12 meses en barricas francesas
Vista: : Rojo granate, denso y obscuro, matiz ligeramente anaranjado

Olfato: Intenso y fragante, ligeros tonos de nuevo, aroma de fresas maduras, manzanas rojas acarameladas, en los bordes al final piedras mojadas y algo de hierbabuena.
Gusto: Fresas maduras, con dulzor frutal y acidez viva, taninos delicados y tersos
Marinaje: Ternera, Carne de caza, Aves, Cerdo, Queso curado
Precio Copa: $330.00 mxn
Precio Degustación: $70.00 mxn
Precio Out: $990.00 mxn
Precio In:
$1,640.00 mxn

PASCUA ROMEO Y JULIETA ROSSO PASSIMENTO IGT
Tipo:
Tinto

País: Italia
Región: Veneto
Bodega: Pasqua Vigneti e Cantine
Uvas: Merlot, Corvina y Croatina
Vista: Color rojo rubí profundo

Olfato: Intenso y persistente con notas de frutos rojos y matices picantes
Gusto: Equilibrado, redondeado, lujoso y cariñoso en paladar con taninos aterciopelados
Precio Copa: $170.00 mxn
Precio Degustación: $40.00 mxn
Precio Out: $430.00 mxn
Precio In:
$840.00 mxn

NUESTROS 15 MESES
Tipo:
Tinto

País: España
Región: Rivera del Duero
Bodega: Bodegas Diaz Bayo
Uvas: Tempranillo
Paso por barrica: 15 meses de barrica
Olfato: Alta intensidad aromática con notas de frutos negros maduros como la mora y la ciruela, acompañada con especies como vainilla, clavo y pimienta negra.
Gusto: Cuenta con buena acidez y taninos firmes, notas de frutos negros, especies
Precio Copa: $220.00 mxn
Precio Degustación: $50.00 mxn
Precio Out: $600.00 mxn
Precio In:
$1,110.00 mxn

ABBOTTS & DELAUNAY CORBIERES
Tipo:
Tinto

País: Francia
Región: Corbieres
Bodega: Abbotts & Delaunay
Uvas: Garnacha, Mourvedre (monastrell), Syrah
Vista: Rojo oscuro
Olfato: Aroma floral a violeta combinada con especies finas, pimienta blanca, aceitunas negras
Gusto: Con cuerpo y mucha madera, con taninos espesos, el final es goloso con frutas compotadas
Precio Copa: $190.00 mxn
Precio Degustación: $40.00 mxn
Precio Out: $500.00 mxn
Precio In:
$950.00 mxn

CHILAQUILES SENCILLOS                $130
Verdes o rojos servidos con frijoles fritos

CHILAQUILES CON POLLO              $170
Acompañadas con frijol y ensalada

SANDWICH                 $150
Pavo o pollo , con papas

DARIOUSH CABERNET FRANC SIGNATURE
Tipo:
Tinto
País: Estados Unidos América

Región: Napa Valley
Bodega: Darioush
Uvas: Cabenet Franc
Vista: Rojo intenso, ligero color opaco.
Olfato: Cereza, Cuero, Cocoa, Cascara de Naranja.
Gusto: Elegante, textura fina, tanino redondo, notas herbáceas
Marinaje: Su acidez lo hace perfecto para platos con base de tomates, salsa a base de vinagre, platillos ahumados, barbacoa y lentejas. Ternera, cordero, carne de caza y aves
Precio Copa: $890.00 mxn
Precio Degustación: $180.00 mxn
Precio Out: $3,440.00 mxn
Precio In: $4,480.00 mxn

MARELLA RESERVA
País: México
Región: Valle de Guadalupe
Uvas: Chardonnay
Paso por barrica: Roble americano
Vista: Dorado y cristalino
Olfato: Piña, plátano, cera de abeja, ámbar
Gusto: Cremoso en sensación, tropical, buena acidez, creme brulee
Precio Copa: $380 mxn
Precio degustación: $80 mxn

Precio Out: $1,200.00 mxn
Precio In: $1,860.00 mxn

GRAND CALCARIE
Tipo:
Blanco

País: Francia
Región: Chablis
Bodega: Edouard Delaunay
Uvas: Chardonnay
Vista: Amarillo claro, ribetes dorados
Olfato: Expresivo, floral, notas a gis, mineral
Gusto: Especias, flores blancas, dulzor agradable, acidez marcada
Info General: Reposo sobre lías, vino seco, elegante, fino y espaciado
Precio Copa: $400.00 mxn
Precio Degustación: $80.00 mxn
Precio Out: $980.00 mxn
Precio In: $1,610.00 mxn

HARAS DE PIRQUE CHARDONNAY
Tipo:
Blanco

País: Chile
Región: Valle de Casa Blanca
Bodega: Haras Del Pirque
Uvas: Chardonnay
Paso por Barrica: Paso ligero por barrica roble francés
Vista: Tonos amarillos, ribetes verdes dorados.
Olfato: Flores blancas, cítricos, mango, piña.
Gusto: Frutos frescos, frutos secos, tropicales, pera amarilla
Precio Copa: $160.00 mxn
Precio Degustación: $40.00 mxn

Precio Out: $370.00 mxn
Precio In: $740.00 mxn

SAND POINT CHARDONNAY
Tipo:
Blanco

País: Estados Unidos de América 
Región: California
Bodega: Lange Twins
Uvas: Chardonnay
Paso por Barrica: Roble Americano
Vista: Amarillo Brillante
Olfato: Flores amarillas y blancas, aromas a manzana
Gusto: Sensación a mantequilla, frutas de mano de carne blanca frescas
Precio copa: $200.00 mxn
Precio degustación: $40.00 mxn

Precio Out: $530.00 mxn
Precio In: $1,010.00 mxn

PRUNOTTO OCCHETI
Tipo:
 Tinto

País: Italia
Región: Piamonte
Bodega: Prunotto
Uvas: Nebbiolo
Paso por Barrica: 16 meses
Vista: Violeta intenso
Olfato: Enebro, vainilla, frutos negros
Gusto: Sedoso, fruta negra, notas verdes
Info General: Vino armonioso y elegante, notas a rosas
Precio copa: $390 mxn
Precio degustación: $80.00 mxn
Precio Out: $880.00 mxn
Precio In: $1,450.00 mxn

HYPERION
Tipo:
Tinto

País: México.
Región: Valle de Guadalupe.
Bodega: Icaro
Paso por Barrica: 12 meses roble Frances
Vista: Rojo brillante
Olfato: Cereza negra, fruta muy compotada, notas verdes, pimienta blanca
Gusto: Tanino redondo, cerezas y chocolate
Info General: El nebbiolo de valle de guadalupe es un exponetne en la vinificacion mexicana, Hyperion viene de la mitología griega que significa el que camina con el sol.
Precio Copa: $590.00 mxn
Precio Degustación: $120.00 mxn

Precio Out: $2,100.00 mxn
Precio In: $2,940.00 mxn

LANGHE MIRAFIORE
Tipo:
Tinto

País: Italia
Región: Serra lunga
Bodega: Casa De Edi Mirafiore
Uvas: Nebbiolo
Paso por Barrica: 12 meses roble Frances
Vista: Rojo granate y rubí
Olfato: Cereza negra, tabaco, tierra, recuerda a ladrillo
Gusto: Tanino muy elegante, sensación aterciopelada, notas a tabaco muy elegante vino
Info General: 93 puntos Wine espectator
Precio Copa: $390.00 mxn
Precio Degustación: $80.00 mxn
Precio Out: $1,270.00 mxn
Precio In: $1,970.00 mxn

VINO DE LA REYNA VR 
País: México 
Región: Valle de San Vicente
Bodega: Viñedos de la Reyna
Uvas: Nebbiolo
Barrica: 12 meses en barrica francesa nueva
Vista: Granate oscuro con ribetes cereza
Olfato: : Notas de frutos rojos maduros como ciruela, cerezas, flores de hierbas silvestres, noas de aromas de toffe, caramelo, clavo de olor, vainilla y algunas notas torrefactas
Gusto: Con carácter, con taninos muy presentes, complejos y estructurados, acidez moderada, untuoso, de final seco y retrogusto prolongado
Precio Copa: $260.00 mxn
Precio Degustación: $50.00 mxn
Precio Out: $760.00 mxn
Precio In:
$1,300.00 mxn